Opuntia meyvelerinin (kaktüs) sağlığa faydaları ve özellikleri
6 gün önce Taherah Mohammadabadi
Opuntia meyvelerinin (kaktüs) sağlığa faydaları
İranlı bir bilim adamı olan Prof. Dr. Taherah Mohammadabadi, şifalı ot evlerinde koşuyor. Bu paragrafta, opuntia meyvelerinin (kaktüs) sağlığa yararlarını ve özelliklerini açıkladı.
Opuntia ficus-indica evcilleştirilmiş bir kaktüs türüdür. Opuntia’nın hem evcilleştirilmiş hem de yabani türleri besin kaynaklarıdır. Opuntia’nın meyvesine dikenli armut denir ve amino asitler, yağ asitleri ve flavonoidler, kersetin, gallik asit, fenolik bileşikler ve betasiyaninler gibi antioksidanlar gibi sağlığı artıran besinler içerir.
Bu antioksidan bileşikler, özellikle kersetin, vücuttaki serbest radikallerin azaltılmasında, bağırsak ve kolon kanserinin önlenmesinde önemli bir rol oynamaktadır.
Kaktüs meyveleri sindirimi iyileştirir; ve bu meyvelerdeki betalainler, sindirim sistemi fonksiyonunu korumak için anti-inflamatuar etkilere sahiptir.
Kaktüs meyvelerinin sağlığa faydaları
Bağışıklık sistemini güçlendirmek
Kaktüs meyvesi veya dikenli armut yüksek miktarda C vitamini içerir. C vitamini vücudun çeşitli enfeksiyonlara karşı bağışıklık tepkisini artırır. Kaktüs meyvesi tüketimi de beyaz kan hücrelerinin üretimini artırır. Sonuç olarak, vücudun bulaşıcı mikroorganizmaları öldürme yeteneği artar. Ayrıca kaktüs meyvesinde bulunan flavonoidler ve C vitamini, güçlü antioksidan görevi görerek vücuttaki serbest radikallerin verdiği zararları azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Gastrointestinal sağlık
Kaktüs meyvesi lif açısından zengindir; bu nedenle, sindirim süreci için yararlı olabilir. Ayrıca lif, dışkı hacmini artırarak ve bağırsakları temizleyerek sindirim sisteminde daha iyi emilmesine yardımcı olur. Kabızlık, şişkinlik ve mide ülseri gibi diğer sindirim problemlerinde de etkilidir. Betalainlerin varlığı nedeniyle dikenli armut tüketimi, mide mukozası üzerinde olumlu etki yaparak midedeki proinflamatuar bileşikleri azaltır ve mide ağrısını hafifletir.
Kaktüs meyvesi tüketimi, kalın bağırsak duvarında hasara neden olan iltihabı ve oksidatif stresi azaltır. Bu meyvenin antioksidanları, serbest radikalleri ve enflamatuar bileşikleri temizler, böylece bağırsağı temizler ve oksidatif stresin karaciğer üzerindeki etkilerini azaltır.
Anti-kanser özellikleri
Kaktüs meyvesi betalainler, polifenoller ve flavonoidler açısından zengindir. Bu maddeler antioksidan bileşikler gibi davranır ve vücudun hücrelerine zarar vermeden önce serbest radikalleri nötralize eder. Ayrıca kaktüs meyvesi, tümörlerin büyümesini önlemeye yardımcı olur; Ancak bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Antioksidan özellikler
Kaktüs meyvesindeki antioksidanlar cilt sağlığını korumaya ve erken yaşlanmayı azaltmaya yardımcı olur. Bu mucizevi meyvede bulunan antioksidanların diğer özellikleri görme gücünü güçlendirmek, kas erimesini önlemek ve beyin fonksiyonlarını iyileştirmektir. Kaktüs meyvesindeki yüksek tokoferol ve beta-karoten seviyeleri hem cilt hem de göz sağlığı için faydalıdır. Serbest radikaller, birçok hastalığa yol açan sinir hücrelerinin oksidasyonundan kısmen sorumludur. Taze kaktüs meyvesi tüketimi oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur.
Kilo kaybı
Kaktüs meyvesinin yüksek lif ve besin yoğunluğu, düşük kalorili ve doymamış yağ asitleri kilo almadan vücut sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
Anti-inflamatuar özellik
Geleneksel tıpta kaktüs meyvesi ezilir ve vücudun iltihaplı bölgesine topikal olarak yerleştirilir. Bu meyvenin ağızdan alınması, antioksidanlar ve mineraller nedeniyle eklem iltihabı, gut ve kas gerginliğini azaltır. Bu meyve, böcek ısırıklarının yerine lokal olarak yerleştirilebilir.
Kan şekerini azaltın
Kaktüs meyvesi yiyenlerin kan şekeri daha düşüktü. Bu meyve diyabet ilaçları ile birlikte kullanıldığında, kan şekeri seviyeleri tek başına ilaç tedavisine göre daha iyi düzenlenir. Kaktüs meyvesi, pektin lifleri nedeniyle bağırsaklardan glikoz emilimini azaltır.
Kalp sağlığı
Kaktüs meyvesinin lifi vücuttaki kolesterolü düşürür. Genel olarak bu meyve ateroskleroz, koroner arter hastalığı ve kalp krizini önlemede etkilidir. Kaktüs meyvesinin antioksidanları ve flavonoidleri de kardiyovasküler sağlığın korunmasına yardımcı olur.
Tansiyon
Dikenli armut, normal kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan potasyum açısından zengindir. Bu meyvedeki betaline ayrıca kan damarlarının iç duvarlarını güçlendirir ve kardiyovasküler sağlığa katkıda bulunur.
Yaşlanma karşıtı özellikler
Kaktüs meyvesi cildi nemlendirmek için E ve K vitaminleri içerir ve ayrıca bol miktarda linoleik, oleik ve palmitik asit içerir ve cildi besler. Diyette yağ asitlerinin tüketimi ellerde ve yüzde kırışık oluşumunu engeller.
Migren baş ağrıları
Anti-inflamatuar bileşikler almak baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Dikenli armutlardaki indeksantanin gibi iltihap önleyici bileşikler vücuttaki çeşitli iltihap faktörlerini azaltabilir. Kaktüs meyvesi, migrenle savaşabilir veya baş ağrılarının şiddetini azaltabilir.
Dişleri ve kemikleri güçlendirin
Bir fincan çiğ dikenli armut şunları içerir:
Kemikleri ve dişleri güçlendirmek için günlük kalsiyum ihtiyacının yaklaşık %8’i olan 83 mg kalsiyum.